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    Recettes de la tradition

    Recette de la ciambella

    Ingrédients:
    400 g de farine
    200 g de sucre
    3 oeufs
    100 g de beurre
    1 sachet de levure
    zeste de citron râpé
    ½ verre de lait
    papier pour cuisson au four

    Former une pâte avec tous les ingrédients. Après avoir recouvert la plaque du four de papier,
    y former deux pains d’environ 3 cm de hauteur.
    Cuire environ une demi-heure à 180° au four préchauffé. Avant d’être enfourné, le gâteau
    peut être personnalisé avec des morceaux de chocolat fondant, des amandes hachées, du Nutella,
    des grains de sucre colorés, etc.

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    Dernière mise à jour: 08/02/2017